やすらぎ、香る Relaxing fragrance

牛島製茶は、大正十年八女の茶園からはじまりました。
「安全で本当に美味しいお茶を、多くの人に味わって頂きたい」
そんな想いから、牛島製茶では自社茶園を持ち、生産・製造加工・販売まで、全て自社で行っています。
私たちの想いがつまった、本当に美味しいお茶。多くの方に楽しんで頂けたら、幸いでございます。
Ushijima tea manufacture has started from a tea plantation in Yame in 1921.
"Could many people taste safe and really good tea!"
I go from such feelings to production, manufacturing processing and sale by our company completely with an in-house tea plantation by Ushijima tea manufacture.
With really good tea filled with our feelings, we hope many people would enjoy themselves.
100周年のごあいさつ

Topics

News

Media

八女本玉露バームクーヘンのご紹介 ももち浜ストアにて初代・二代目・三代目飲み比べセットが紹介されました
各店舗の営業内容

牛島の
深蒸し茶
Steamed deeply tea by Ushijima

直営店舗の
ご案内
Company shop

八女茶畑の
ご案内
Yame tea plantation

八女茶工場の
ご案内
Yame tea factory

和cafe
Leaf Heart
Japanese cafe
Leaf Heart

牛島製茶直営の日本茶カフェです。
当店のお茶や抹茶を使用したスイーツをお楽しみいただけます。
Japanese tea cafe directly managed by Ushijima-seicha
                   You can enjoy our sweets with green tea.

お茶スイーツ
気軽にTAKE OUT
tea sweets
Feel free to TAKEOUT

八女のお茶ソフトクリームたち Yame tea soft serve

お茶を楽しむ Enjoy green tea

お茶のまわりには、お茶を楽しむ道具がたくさんあります。お茶を美味しく淹れる、お茶を楽しく淹れる。日常のお茶の時間をより充実したものにしてくれる名脇役です。 There are lots of tools to enjoy tea around the tea party. Tea is brewed deliciously, and tea is brewed happily. It is a name supporting character that makes us more fulfilling the daily tea time.

茶collaborationTea collaboration

牛島製茶 × Mixology Salon Ginza 2018

2018年7月7日七夕。東京・銀座 Ginza Sixにて行われた Mixology Salon × 牛島製茶日本茶と和カクテルコラボイベントの様子含んだ動画です。
日本茶一杯に込めた思い。カクテル一杯に込めた思い。 それぞれの強い想いで人と人、日本茶とカクテルが結びついていきます。 お互い人生をかけて挑み楽しんでいるそんな雰囲気を感じていただけたらと思います。
Ushijima tea manufacture × Mixology Salon Ginza 2018

July 7, 2018 Tanabata. This is a video including a mixology salon and Japanese cocktail collaboration event held at Ginza Six in Ginza, Tokyo. With feelings about Japanese tea. I put my feelings in a cocktail..People with each strong feeling, Japanese tea and cocktails will be linked to each other with their strong feelings. I hope that you can feel the atmosphere of enjoying and challenging each other life.
東京・半蔵門 福扇華 × 牛島製茶

令和元年5月18日東京半蔵門の福岡県アンテナレストラン「福扇華~ふくおか~」さんと一日限定で八女茶cafeイベントを開催。
日本茶アワード2018で日本一を受賞した水出し八女茶「定庵あおか」をはじめ氷出し玉露、水出し茶ほうじ茶、水出し紅茶など水出し茶を8種。 和のスイーツとして抹茶ティラミスや玉露どらやきを八女抹茶とともに提供いたしました。
Tokyo · Hanzomon Fukusuhana × Ushijima-made

On May 18, 1980, a Yame tea cafe event was held for a limited time with the Fukuoka antenna restaurant “Fukuoka - Fukuoka” in Hanzomon, Tokyo.Including water Yame tea “Tei an Aoka” which won the Japan No.1 at the Japan Tea Award 2018. Eight types of watered-out teas, such as iced out gyokuro, watered out tea roasted tea, watered out tea, etc. We offered Matcha Tiramisu and Gyokuro Dorayaki along with Yame Matcha as Japanese of sweets.

八女の深蒸し茶の淹れ方How to make Yame's deep steamed tea

当店は八女茶ではめずらしい、深蒸し八女茶というものを販売してます。 日本茶インストラクターによる深蒸し茶の美味しい淹れ方(始めから3分まで) 煎茶ティーバッグによる美味しい冷茶の作り方(3分から7分10秒まで)八女ほうじ茶の淹れ方(7分10秒から最後まで) 3種のお茶の淹れ方を紹介してます。 当店のお茶をご購入いただき、お茶の淹れ方が分からない方はぜひ、ご参考にしてください。 Our store sells deep steamed Yame tea, which is rare in Yame tea. This video shows how to make three types of tea. How to make delicious steamed tea with Japanese tea instructor (from the beginning to 3 minutes), how to make delicious cold tea with Sencha tea bag (from 3 minutes to 7 minutes and 10 seconds), how to make Yame Hojicha (from 7 minutes to 10 seconds to the end). If you have purchased our tea and don't know how to make it, please refer to it.

将来に残したい風景The landscape we want to leave in the future

「八女茶の製造・販売を行う当店は、大正10年創業の生産者兼お茶屋です。八女茶ではめずらしい、深蒸し製法を施した八女茶を販売してます。他にも、八女玉露スイーツ・八女紅茶の製造、自社の八女茶や八女抹茶を使用した抹茶パフェを提案する日本茶カフェを運営している会社です。当店の茶畑も含まれる八女市が誇る壮大な茶園、八女中央大茶園の風景をご覧ください。当店にお立ち寄りの際はぜひ足を運んでみてください。」 "Our shop that manufactures and sells Yame tea is a producer and tea house founded in Taisho 10th. It sells Yame tea, which is rare in Yame tea, and has a deep steaming method.In addition, it is a company that operates a Japanese tea cafe that proposes the production of Yame Gyokuro sweets and Yame black tea, and their own green tea parfaits using Yame tea.Please take a look at the scenery of Yame Chuo Tea Garden, the magnificent tea garden of Yame City that includes our tea plantation. Please visit us when you visit our shop.

日本茶AWARDJapanese tea award

日本茶アワード2017において400を越える優良茶の中から選ばれた深蒸し煎茶(無被覆以外)部門において全国一位を獲得した八女茶「定庵こうき」のプラチナ賞受賞、日本茶AWARD会場の雰囲気をお伝えする動画です。どうぞご覧ください。 The Yame tea “Jyouan Kouki” won the first place in the deep-steamed sencha (other than uncoated) category selected from over 400 excellent teas at the Japan Tea Award 2017This is a video that conveys the atmosphere of the Nippon Tea Awards, which received the Platinum Award. Please have a look.

茶畑から八女茶になるまでFrom tea plantation to Yame tea

福岡県八女市にて創業大正10年牛島製茶の工場見学紹介PVです。
深蒸し茶専門店ということで深蒸し茶の製造工程を紹介してます。
茶畑管理から製造、販売まで一貫して行っていますので新茶期間(4月後半~5月上旬、6月上旬~中旬)は、茶の葉が八女茶になるまでの工程を生でご覧いただけます。
工場見学なども承っておりますのでぜひお問い合わせください。
Founded in Yame City, Fukuoka Pref. Taisho 10th plant introduction PV of Ushijima tea factory.
Because it is a deep-steamed tea specialty store, it introduces the manufacturing process of deep-steamed tea.
Since the tea field management, manufacturing and sales are consistently performed, the new tea period (late April to early May, early June to mid-June) allows you to see the process until the tea leaves turn into Yame tea.
Please contact us for factory tours.

八女中央大茶園 展望台Yame Chuo Tea Garden Observatory

「八女中央大茶園の展望台にてStoryFirst谷川氏から「今後の動画の未来」について専務牛島啓太がインタビュー受けた際に撮影の様子を一部編集していただいたものです。壮大な八女中央大茶園の様子がわかる素晴らしいドローン映像もありますのでぜひご覧ください。」 "This video was edited by Keita Ushijima, Senior Managing Director, at the observatory at Yame Chuo Daisen-en, where StoryFirst Tanigawa interviewed him about the future of moving images. There is also a wonderful drone video that shows the state of the magnificent Yame Chuo Tea Garden. Please take a look. "

つくる人手間 淹れる一手間The effort of making and the effort of brewing

お茶の作り手の「手」を集めた動画です。
多くの手間暇が美味しいお茶を作りだします。毎日の人手間一手間を大事に私たちはこれからも八女茶を作り続けます。
This video is a collection of tea makers' hands.
A lot of time and effort will produce delicious tea. We will continue to make Yamecha in the future, taking care of daily labor and effort.

八女茶PR動画 イギリス・ロンドン「Japan Centre」Yamecha PR Video "Japan Center" in London, England

2020年2月末開催していただいた海外イベントです。
イギリス・ロンドン市内にあります日本食材の取り扱いとしては最大の「Japan Centre」さんでの八女茶フェアPR動画です。
映像の中の牛島製茶のロゴのついた商品をぜひ探してみてください‼️
私の撮影した写真も映像の中にたくさん入れて頂いて嬉しいです。
ロンドンにお住みの方は、コロナウイルスが落ち着いたらぜひ足を運んでみてください!
This is an overseas event held at the end of February 2020.
This is the Yamecha Fair PR video from "Japan Centre," which is the largest handling of Japanese ingredients in London, England.
Please look for products with the Ushijima tea logo in the image!
️I am glad that many of the photos I took were included in the footage.
If you live in London, please come and visit when the coronavirus calms down!

2020年八女中央大茶園の新茶と桜の風景Scenery of new tea and cherry blossoms in Yame Chuo Ochaen in 2020

2020年4月1日八女中央大茶園の茶畑の生育を見に行った時に、茶畑の隣で桜が綺麗に咲いていました。
茶畑からもぐんぐん新茶の芽が伸び、新茶の季節の訪れを教えてくれてました。このコロナ感染拡大による自粛の中、自宅でも多くの方に桜や新茶の季節を感じてほしいと思い撮影しました。
八女と鎌倉で遠隔リモート撮影による動画です。
編集指導にご協力いただいたStoryfirstの谷川さんありがとうございました。
April 1, 2020 When I went to see the growth of the tea plantation in Yame Chuo Tea Garden, the cherry blossoms were beautifully blooming next to the tea plantation.
The new tea grew from the tea plantation and teach us about the arrival of the new tea season.
In the self-restraint caused by the spread of corona infection, I wanted many people to feel the season of cherry blossoms and new tea at home as well.
This is a video of remote remote shooting in Yame and Kamakura.
We would like to thank Mr. Tanigawa from Storyfirst for their cooperation with the editorial guidance.

2021日本茶マラソン 福岡・八女中央大茶園PR空撮動画2021 Japanese Tea Marathon Fukuoka / Yame Chuo Ochaen PR Aerial Video

日本茶マラソンとは、2021東京オリンピック開催と同時に開催。
日本茶好きな全世界の皆さんとオンラインで繋ぐ国際的お茶イベントです。
日本の主要な茶産地15箇所(福岡の産地は八女)のお茶生産者が、地域のPR、お茶のPR、お茶の淹れ方をオンラインで海外40カ国約800名以上の方に発信。

7月23日~8月8日までの期間。
鹿児島県を皮切りに毎日、北米向け、欧米向け1日2回オンライン生配信。
7月26日(月)には福岡県八女茶代表として当店の牛島啓太が担当しました。

オンラインイベントで使用された新茶収穫前の八女中央大茶園の空撮動画です。
茶園が夕日を浴びて大変美しい風景になってます。
The Japanese Tea Marathon is held at the same time as the 2021 Tokyo Olympics. This is an international tea event that connects online with people from all over the world who like Japanese tea. Tea producers from 15 major tea producing areas in Japan (Fukuoka's producing area is Yame) send out local PR, tea PR, and tea brewing methods online to more than 800 people in 40 countries overseas.
From July 23rd to August 8th, it will be delivered online twice a day to North America and Europe and the United States every day starting from Kagoshima prefecture. On Monday, July 26th, Keita Ushijima was in charge of the representative of Yamecha in Fukuoka Prefecture.
This is an aerial video of Yame Chuo Ochaen before the harvest of new tea used in the online event. The tea garden is bathed in the setting sun and the scenery is very beautiful.

2021日本茶マラソンday4 海外向け八女茶PR動画2021 Japanese tea marathon day4 Yame tea PR video for overseas

国際日本茶協会さんに取材していただき、日本茶マラソン2021本番用として海外の方に向けて配信された八女茶PR動画です。
上陽町の茶生産者「久間正大」さんと当店の牛島啓太2人で出演。
2部構成になっており当店は動画の後半で登場いたします。
新茶時期にしか見れない風景などが散りばめられてます。
どうぞご覧ください。
This is a Yame tea PR video that was interviewed by the International Japan Tea Association and distributed to overseas people for the 2021 production of the Japan Tea Marathon. In this video, the tea producer "Masahiro Kuma" from Joyo-cho and Keita Ushijima from our shop appear. It is composed of two parts, and our shop will appear in the latter half of the video. The scenery that can only be seen during the new tea season is studded. Please have a look.

for foreigner sites :matchacocoro

MATCHACOCORO
創業大正10年、牛島製茶が運営する八女抹茶専門の海外ブランドサイトです。
もっと世界の多くの人により楽しく簡単に楽しめる抹茶をお届けしたいという想いから、このサイトを立ち上げました。
私たちのおもてなしの心を添えて日本の抹茶を世界へお届けする。
MATCHACOCOROの原点の心です。
It is an overseas brand site specialized in Yame powered by Ushijima tea.
We launched this site from the desire to deliver Matcha, which is more enjoyable and easier to enjoy than many people in the world.
We will deliver Japanese green tea to the world with our hospitality
It is the heart of MATCHACOCORO.

会社概要 Company Profile

〒834-0024 福岡県八女市津江397 
TEL:0943-22-4818 FAX:0943-22-4829
お茶についてのお問い合わせ・ご注文 
TEL:0120-02-4818 FAX:0120-30-4829
Tsue 397, Yame-City, Fukuoka Prefecture, Japan
TEL: 0943-22-4818 FAX: 0943-22-4829
Inquiries / orders about tea TEL: 0120-02-4818 FAX: 0120-30-4829

牛島製茶の歩み History
大正十年 初代定次郎、手揉み製法にてお茶作り始める
昭和八年 製茶工場として機械化し、一貫体制となる
昭和五十年 新工場落成。衛生的な工場、新しい設備でよりよいお茶の製造が可能になる。お茶の小売りを始める。
昭和六十三年 株式会社牛島製茶設立
平成五年 新店舗開店
平成八年 支店としてJR羽犬塚店開店
平成十二年 新店舗並びに作業場等完成
平成十八年 牛島製茶けやき通り店開店
平成二十三年 牛島製茶JR久留米駅店開店
平成二十四年 お茶の仕上げ加工、袋詰めを行う第二工場落成 第一工場(荒茶工場)新ライン増設
平成二十八年 筑後けやき通り店 和cafe Leaf Heart 増席リニューアルオープン
平成二十九年 筑後けやき通り店 物販カフェリニューアルオープン
平成三十一年 福岡市六本松に「牛島製茶 六本松421店」開店
令和二年一月三十一日 牛島製茶 第二工場 食品安全マネジメント「JFS-B規格」の認証工場となる。
令和三年 大正十年(1921年) 初代 定次郎が創業して100周年を迎える
Taisho 10 years Deguchiro started making tea in hand kneading recipe
Showa Eighth Year It becomes mechanized as a tea factory, and it becomes an integrated system
Showa 50 Years New factory was established. Hygienic factories, new equipment will make better tea production possible. Start retailing tea.
Showa 63 years Establishment of Ushijima-seicha Co., Ltd.
Heisei 5 years New store opening
Heisei 8 years JR Hakubukatsu branch opening as branch
Heisei 12 years New stores and workshops completed
Heisei 18 years Ushijima Tea Keyaki Street Store Opened
Heisei 23 years Ushijima tea opening JR Kurume Station store
Heisei 24 years Finishing of tea, bagging the 2nd factory completed Plant No. 1 factory (Araka factory) Expansion of new line
Heisei 28 years Chikugo-Keyaki street store 'Japanese cafe Leaf Heart' additional renovation opening
Heisei 29 years Chikugo-Keyaki Street Store and Cafe Renewal Opened
Heisei 31 years Opened “Ushijima Seicha Ropponmatsu 421 Store” in Ropponmatsu, Fukuoka City
January 31, Reiwa 2 years Ushijima Tea Second factory becomes a factory certified for food safety management "JFS-B standard".
Reiwa 3 years It is the 100th anniversary of the founding of the first Sadajiro in 1921.
自社茶園、自社工場、自社販売 すべての行程に心をこめて、お届けしております We are delivering to our own tea garden, our own factory, our company sales all in full care.
自社茶園  Our tea Farm 八女中央大茶園をはじめとして八女は緑の連なる茶園でいっぱいです。
当店のお茶は自社茶園と契約農家の茶園で大切に育てあげられたものです。
Yame (including Yame central shrine tea farm) are filled with green continuous tea gardens.
Our tea is what has been nurtured with care in the tea fields of contract farmers and our own tea garden.
自社工場 Our Factory 自社茶畑で摘み取られた茶葉は鮮度をおとさないようにその日のうちに製茶されます。
自社工場だから風味をのがさず独特の香りたかく、美味しいお茶になるのです。
Tea leaves picked up at their own tea plant are refined in the day so that freshness will not be lost.
Because it is our own factory, it has a distinctive fragrance without disturbing its flavor, it becomes delicious tea.
本サイトはSSL通信によりセキュリティを確保しています Secure connected by SSL