第一工場(荒茶工場)
First factory (Aracha factory)
大正10年創業時は、お茶の茶葉生産者からスタートしておりこの工場はなく、茶葉の手摘みに手揉みなど手作業での製造を行なっておりました。
昭和8年に一部機械を導入して、昭和50年に今現在の第一工場を建設。
この時期から八女茶の中でも渋みが少なく味が濃くてまろやかな深蒸し茶製法を導入して他社との差別化をはかり、現在においては八女茶の中でも多くの生産者が深蒸し茶を製造するようになりました。
平成24年に大幅な変更を行い、新たな製造ラインを設置して衛生的な製造が可能となりました。
When it was founded in 1918, it started as a tea leaf producer, and there was no factory for it, and it was hand-picked and hand-kneaded.
Some machines were introduced in 1985, and the current first factory was built in 1975.
From this period, we introduced a deep-steamed tea manufacturing method that is less astringent and has a strong taste and is mellow among Yame teas to differentiate it from other companies. It came to be.
A major change was made in 2012, and a new production line was set up to enable hygienic manufacturing.
第二工場(仕上げ工場)
Second factory (Finishing factory)
元々、お茶を最終製品化する仕上げ工場は第一工場にありました。
昨今のお茶も食品の扱いとなり、より一層の衛生管理が求められる中、平成24年に第一工場から分離し、新たに衛生的な第二工場を設立しました。
荒茶の最終的仕上げ工程、茶の袋詰め、ティーバック製造、粉末加工などを行い、この工場から最終的な商品が配送されます。
令和2年にHACCPの取り組みを含む食品安全マネジメント「JFS-B規格」認証取得。より一層、安全で安心な八女茶をお届けできる体制となりました。
事前ご予約いただければ一般の方の工場見学受入なども行なってます。
Originally, the finishing factory for finalizing tea was in the first factory.
With the recent treatment of tea as food and the need for further hygiene management, in 2012 it was separated from the first factory and a new hygienic second factory was established.
The final finishing process of rough tea, bagging of tea, tea bag manufacturing, powder processing, etc. are performed, and the final product is delivered from this factory.
Our factory acquired the food safety management "JFS-B standard" certification including HACCP efforts in 2020. We have established a system that can deliver safer and more secure Yame tea.
If you make a reservation in advance, we will also accept factory tours for the general public.
八女「抹茶」に関して
※開始時間を30分過ぎてもお越しになられない場合は、キャンセルとみなします。
Regarding Yame "Matcha"
*If you do not arrive within 30 minutes of the scheduled start time, your visit will be considered canceled.
★八女茶工場見学は、田舎ののどかな風景を見ていただきながらお茶工場と茶畑を【徒歩】で移動します。
ご予約前に、長時間の徒歩移動・立ったままでお話を聞いていただけるかのご確認(参加者様の健康状態、お子様連れの方はお子様の安全等)のうえお申し込みをご検討ください。
★During the Yame Tea Factory Tour, we will move between the tea factory and tea gardens ON FOOT while enjoying the peaceful rural scenery.
• Transportation by bus or car is not possible.
• The entire tour is conducted on foot, and there are no places to sit and rest along the route.
• The factory contains machinery and equipment, and there are many steps and uneven surfaces.
• Upon request, we can guide you to the Matcha Processing Room in the finishing factory, but please note that this requires using stairs.
• Strollers, walkers, or other mobility aids cannot be brought into the facilities.
Before making a reservation, please ensure that all participants are capable of walking for an extended period and standing while listening to the guide (considering the health of participants and the safety of children).
★工場見学のルートをご確認ください(牛島製茶Youtubeチャンネル)
(日本語)
https://www.youtube.com/shorts/j6U47O-fM3k
https://www.youtube.com/watch?v=7W2h91i6z_I
(英語 / English)
https://www.youtube.com/watch?v=X3xnqCtb0As
★Please check our Factory Tour Route (Ushijima Seicha YouTube Channel)
(Japanese)
https://www.youtube.com/shorts/j6U47O-fM3k
https://www.youtube.com/watch?v=7W2h91i6z_I
(English)
https://www.youtube.com/watch?v=X3xnqCtb0As
★製茶工場内は、飲酒されている方の立ち入りは禁止となります。
お客様の安全を確保できませんので、飲酒された方は工場見学にはご参加出来ません。
★Entry to the tea factory is strictly prohibited for those under the influence of alcohol.
To ensure the safety of all guests, anyone who has consumed alcohol will not be permitted to participate in the factory tour.
★野外の徒歩移動について、必要なものはお客様でご準備ください。
★Please prepare the necessary items for outdoor movement on foot.
• As a general rule, the tour will proceed in rain or snow unless weather conditions are severe.
• Please bring appropriate clothing for the temperature and weather, including rain gear and cold-weather gear.
• We require all guests to wear a face mask inside the finishing factory. Please ensure you have a mask with you.
★事前にトイレを済ませてからご参加ください。
★Please use the restroom before the tour begins.
• There are only two restrooms at the Yame Main Store. To avoid delays in starting the factory tour, please ensure you have used the restroom in advance.
★ご予約は、ご希望日の 【 1週間前 】 までにご予約ください。
★Please make your reservation at least 【 ONE WEEK 】 prior to your preferred date.
• Our factory tours are conducted by certified Japanese Tea Instructors and Advisors. To ensure staff availability, please be sure to book at least 【one week】 in advance.
• As a general rule, we cannot accept reservation requests made within one week of the desired tour date.
★2ヵ月以上前からご予約のお客様には、事前に確認のご連絡をいたします。
★For guests booking more than 2 months in advance, we will contact you prior to the tour for confirmation.
For reservations made more than 2 months in advance, we will reach out approximately 2 weeks before your visit to finalize the tour details. Please ensure you provide a phone number or email address where you can be reached when making your booking.
・1月11日~6月20日 (平日限定)
<夏季は工場見学は行いません>
・10月1日~12月20日(平日限定)
※土・日・祝日は工場が稼働していないため、平日限定でのご案内となります。
※気温状況によって、期間が前後・または短縮する場合がございます。
※新茶シーズン(4月後半からゴールデンウィークくらいまで)
・土/日/祝日の工場見学が受付可能な日もございます。
新茶シーズンはご予約が多いため、お早めにお電話でお問い合わせ下さい。
・上記期間中は、団体様の工場見学はお受けできません。
(新茶祭り開催期間中でご来店のお客様が多く、店内混雑回避のため)
・雨の日は生葉を収穫しませんので、工場の機械が動いていない場合がございます。
• January 11th – June 20th (Weekdays only)
*Factory tours are not available during the summer season.
• October 1st – December 20th (Weekdays only)
*Tours are limited to weekdays as the factory does not operate on Saturdays, Sundays, or public holidays.
*The tour period may change or be shortened depending on temperature and weather conditions.
*Shincha (New Tea) Season (Late April through Golden Week)
• Tours may be available on certain Saturdays, Sundays, and public holidays during this period.
Reservations fill up quickly during the Shincha season, so please contact us by phone as early as possible.
• We cannot accept group tours during this period.
(This is to avoid overcrowding, as the store is very busy with guests during the Shincha Festival.)
• Please note that factory machinery may not be in operation on rainy days, as fresh tea leaves cannot be harvested in the rain.
以下の期間は、八女茶の工場見学はお休みさせていただきます。
・土・日・祝日 (新茶シーズンを除く)
・夏季期間(6月21日~9月30日まで)
・年末年始(12月21日~1月10日まで)
※梅雨時期~夏季期間は、外気温も工場内温度も高温になるため、ご見学者様の体調を考慮し、工場見学のご予約を停止させていただきます。
※気温等の理由で、停止期間が前後または延長する場合があります。
Factory tours for Yame Tea will be unavailable during the following periods:
• Saturdays, Sundays, and Public Holidays (Except during the Shincha season)
• Summer Season (June 21st – September 30th)
• Year-end and New Year Holidays (December 21st – January 10th)
*Please note that reservations for factory tours are suspended from the rainy season through the summer. This is to ensure the well-being of our guests, as temperatures both outdoors and inside the factory become extremely high.
*The suspension period may be adjusted or extended depending on temperature and weather conditions.
①午前10時スタート
②午後2時スタート(1日2回)
※6月・9月は、高温により午前10時スタートの1回のみのご案内になる場合もございます。
※1回1組様のご案内となります。
① 10:00 AM start
② 2:00 PM start (Twice daily)
*In June and September, tours may be limited to the 10:00 AM session only due to high temperatures.
*Tours are limited to one group per session.
八女「抹茶」に関して
※開始時間を30分過ぎてもお越しになられない場合は、キャンセルとみなします。
工場見学のルートは、①~③と3パターンございます。
下方のご予約フォームよりご予約いただきます際に、ルートを選択されるかもしくはお電話にてご予約時に、ご希望ルートをお知らせください。
※10名以上の団体様の場合は、工場見学の時間が通常より10分から15分ほど長くなる場合がございます。時間にゆとりをもってご来店ください。
※20名様以上の場合は、下の【団体様について 】をご参照下さい。
※夏季(工場見学の停止期間)に開催しています代替プランもございます。
下の【工場見学停止期間限定プラン】をご参照ください。
※工場見学に参加いただいた方には 【いっぷく茶ティーバッグ( 2g×2個入)】1袋をお土産としてプレゼントいたします。
(いっぷく茶の種類はお選びいただけません)
▶︎いっぷく茶ティーバッグはこちら
【ルート① 基本コース】所要時間:約60分~70分
(収穫した茶葉が製品になるまでの一連の過程を見学できるコースです)
【見学ルート】
八女本店 → 第一工場(荒茶工場) → 第二工場(仕上げ工場)→ 茶畑 → 八女本店 (お茶一杯試飲・お土産付き)
※ご希望であれば、仕上げ工場の2階で「粉末加工」の様子をご覧いただけますが階段があります。
【工場見学料金】
< 10名様未満の場合 >
中学生以上:605円(税込) 小学生以上:385円(税込)
※未就学児は無料(但し、お土産はありません)
< 10名様以上の場合 >
中学生以上:385円(税込) 小学生以上 :385円(税込)
※未就学児は無料(但し、お土産はありません)
【ルート② 短縮コース】 所要時間:約30分~40分
(※第一工場(荒茶工場)には行きません)
(参加時間が限られる方、長時間の歩きにご不安がある方におすすめ)
【見学ルート】
八女本店 → 第二工場(仕上げ工場)→ 茶畑 → 八女本店(お茶一杯試飲・お土産付き)
※ご希望であれば、仕上げ工場の2階で「粉末加工」の様子をご覧いただけますが階段があります。
【工場見学料金】
< 10名様未満の場合 >
中学生以上:605円(税込) 小学生以上:385円(税込)
※未就学児は無料(但し、お土産はありません)
< 10名様以上の場合 >
中学生以上:385円(税込) 小学生以上 :385円(税込)
※未就学児は無料(但し、お土産はありません)
【ルート③ 八女茶5種類 飲み比べ付きコース】
所要時間:約90分~100分
(ルート①の工場見学のあと、八女本店にて5種類の八女茶飲み比べがあります)
※席の都合上、参加人数に制限があります(最小2名から最大5名まで)
※飲み比べプランのご予約は【2週間前】までにご予約ください。
※ご試飲の種類は、お選びいただくことはできません。
※ご試飲・飲み比べでは、抹茶のご用意はありません。
【見学ルート】
八女本店 → 第一工場(荒茶工場) → 第二工場(仕上げ工場)→ 茶畑 → 八女本店(飲み比べ)(お土産付き)
※ご希望であれば、仕上げ工場の2階で「粉末加工」の様子をご覧いただけますが階段があります。
【工場見学料金】
中学生以上:3,850円(税込) 小学生未満:1,320円(税込)
※未就学児は無料(但し、飲み比べ・お土産はありません)
Regarding Yame "Matcha"
*If you do not arrive within 30 minutes of the scheduled start time, your visit will be considered canceled.
There are three types of factory tour routes (Routes 1 to 3).
Please select your preferred route when booking via the reservation form below or inform us when booking by phone.
*For groups of 10 or more, the tour may take 10 to 15 minutes longer than usual. Please allow plenty of time for your visit.
*For groups of 20 or more, please refer to the [For Groups] section below.
*Alternative plans are available during the summer (when factory tours are suspended).
Please refer to the [Summer Season Limited Plan] below.
*All tour participants will receive one bag of "Ippuku-cha Tea Bags (2g x 2 bags)" as a souvenir.
(The type of Ippuku-cha cannot be selected.)
▶︎ Click here for Ippuku-cha Tea Bags
[Route ① Standard Course] Duration: approx. 60-70 mins
(A course where you can see the entire process from harvested tea leaves to the final product.)
[Tour Route]
Yame Main Store → Factory 1 (Primary Processing) → Factory 2 (Refining/Finishing) → Tea Plantation → Yame Main Store (Includes a cup of tea for tasting and a souvenir)
*If requested, you can view the "powder processing" on the 2nd floor of Factory 2, but please note this requires using stairs.
[Tour Fees]
< Groups of less than 10 people >
Junior High Students & Above: 605 yen (tax incl.) / Elementary Students: 385 yen (tax incl.)
*Preschoolers: Free (No souvenir provided)
< Groups of 10 or more >
Junior High Students & Above: 385 yen (tax incl.) / Elementary Students: 385 yen (tax incl.)
*Preschoolers: Free (No souvenir provided)
[Route ② Short Course] Duration: approx. 30-40 mins
(*Does not visit Factory 1 (Primary Processing))
(Recommended for those with limited time or those who prefer less walking.)
[Tour Route]
Yame Main Store → Factory 2 (Refining/Finishing) → Tea Plantation → Yame Main Store (Includes a cup of tea for tasting and a souvenir)
*If requested, you can view the "powder processing" on the 2nd floor of Factory 2, but please note this requires using stairs.
[Tour Fees]
< Groups of less than 10 people >
Junior High Students & Above: 605 yen (tax incl.) / Elementary Students: 385 yen (tax incl.)
*Preschoolers: Free (No souvenir provided)
< Groups of 10 or more >
Junior High Students & Above: 385 yen (tax incl.) / Elementary Students: 385 yen (tax incl.)
*Preschoolers: Free (No souvenir provided)
[Route ③ Yame Tea Comparison Course (5 Types)]
Duration: approx. 90-100 mins
(After the Route ① tour, enjoy a comparative tasting of 5 types of Yame Tea at the Main Store.)
*Due to seating capacity, group size is limited (Minimum 2, Maximum 5 people).
*Reservations for the Tea Comparison Course must be made at least 2 weeks in advance.
*The specific types of tea for tasting cannot be selected.
*Please note that Matcha is not included in the tasting/comparison course.
[Tour Route]
Yame Main Store → Factory 1 (Primary Processing) → Factory 2 (Refining/Finishing) → Tea Plantation → Yame Main Store (Tea Tasting) (Includes souvenir)
*If requested, you can view the "powder processing" on the 2nd floor of Factory 2, but please note this requires using stairs.
[Tour Fees]
Junior High Students & Above: 3,850 yen (tax incl.) / Elementary Students: 1,320 yen (tax incl.)
*Preschoolers: Free (No tea tasting or souvenir provided)
期間:6月21日から9月30日まで
(気温状況により、期間が前後・延長する場合があります)
ご見学者様の体調を考慮し、猛暑により高温になる上記期間は工場内へのご案内はいたしませんが、店内で飲み比べの体験をしていただけます。(店内完結型)
<内容>
工場・茶畑の見学はありません。八女本店のカウンター席を貸し切り、季節に応じた5種類の八女茶を呈茶いたします。
<所要時間>
約30分~40分
<催行人数>
最小2名から最大5名まで (カウンター席に限りがあるため)
<お一人当たりの料金>
中学生以上:3,300円(税込) 小学生まで:1,100円(税込)
※未就学児は無料(但し、飲み比べ・お土産はありません)
※必ず【2週間前】までにお電話にて直接お問合せください。
※飲み比べの茶葉の種類はお選びいただけません。
※抹茶のご提供はありません。
Period: June 21st – September 30th
(The period may shift or be extended depending on temperature conditions.)
To ensure the well-being of our guests, we do not provide guided tours inside the factory during this period due to extreme heat. Instead, we offer an indoor tea tasting experience at our store.
<Description>
This plan does not include factory or tea garden tours. You will have exclusive use of the counter seats at the Yame Main Store, where we will serve five seasonal varieties of Yame tea.
<Duration>
Approx. 30–40 minutes
<Number of Participants>
Min. 2 to Max. 5 people (due to limited counter seating)
<Price per Person>
Junior High Students and older: 3,300 yen (tax incl.) / Up to Elementary Students: 1,100 yen (tax incl.)
*Preschool children are free (however, no tea tasting or souvenir is included).
*Please be sure to contact us directly by phone at least 【2 weeks】 in advance.
*Specific tea varieties for the tasting cannot be selected.
*Please note that Matcha is not provided.
※八女本店にはトイレが2つしかございません。工場見学案内のスタートが遅れてしまいますので、事前にトイレを済ませてご参加下さい。
<20名様以上の場合>
<30名様以上の場合>
<海外のお客様を引率されての団体様の場合>
<八女本店 貸切バスの駐車について>
<事前に工場見学のルート(youtube)をご覧ください>
*There are only two restrooms at the Yame Main Store. To avoid delays in starting the tour, please ensure you use the restroom before the tour begins.
<For Groups of 20 or More>
<For Groups of 30 or More>
<For Groups with International Visitors>
<Parking for Chartered Buses at Yame Main Store>
<Please Watch the Tour Route Videos (YouTube) in Advance>
第二工場(仕上げ工場)は、衛生面の観点から以下の事項を厳守ください。
Regarding the 2nd Factory (Finishing Factory), please strictly observe the following rules for hygiene purposes:
<全行程>
・歩きやすい靴、動きやすい服装でご参加ください。
・荷物を置く場所が限られますので、できるだけ身軽な服装・装備でご参加ください。
・工場内、微細なお茶の粉が飛んでおりお茶の粉が付着する場合もございます。
汚れても差し支えない服装でご参加ください。
<工場内の撮影について>
当店は、八女茶の出来るまでのすべての工程をみていただけるように工場内の撮影は【自由】させていただいておりますが、以下の事項を遵守下さい。
・案内人・工場スタッフが写り込まないよう、ご配慮下さい。
・機械に巻き込まれる可能性があるため、機械に近づいての撮影はお止めください。
・そのほか、個人情報・企業情報流出の可能性のあるものは撮影いただけません。
<General Information for the Tour>
• Please participate in comfortable walking shoes and clothing that allows for easy movement.
• Storage space for luggage is limited, so please come with minimal belongings and travel light.
• Fine tea dust circulates inside the factory and may settle on your clothes. We recommend wearing clothing that you don't mind getting a little dusty.
<Photography and Filming Inside the Factory>
To allow you to fully experience the entire process of how Yame tea is made, photography and filming inside our factory are generally 【PERMITTED】. However, please strictly observe the following rules:
• Please be careful not to include tour guides or factory staff in your photos or videos.
• For your safety, do not approach the machinery while filming, as there is a risk of getting caught in the equipment.
• Photography of any items that could lead to the leakage of personal or proprietary corporate information is strictly prohibited.
牛島製茶 八女本店
〒834-0024 福岡県八女市津江405-4
TEL:0943-22-4818
Ushijima Seicha Yame Main Store
405-4 Tsue, Yame City, Fukuoka Prefecture 834-0024
TEL: 0943-22-4818
スタッフ確保のため、ルート①、ルート②の場合は希望日の1週間前、ルート③、停止期間限定プランに関しては、希望日の2週間前までにご予約下さい。
工場見学フォームよりお申込み下さい。
※ご希望日直前のご予約は受付しておりません。
https://www.yame.co.jp/form.html
↓
当店で内容を確認後に、予約の可否について折り返しの連絡(電話もしくはメール)をさせていただきます。
もしくは、牛島製茶 八女本店へ直接お電話で予約をお願いいたします。
電話番号:0120-024-818
(平日17時以降、日曜日は電話受付はしておりません)
To ensure staff availability, please make your reservation at least **one week** in advance for Route ① and Route ②, and at least **two weeks** in advance for Route ③ and the Summer Limited Plan.
Please apply using the Factory Tour Inquiry Form.
*Please note that we do not accept last-minute reservations near your preferred date.
https://www.yame.co.jp/form.html
↓
After we review your inquiry, we will contact you (via phone or email) to confirm whether the reservation is available.
Alternatively, you may book by calling the Ushijima Seicha Yame Main Store directly.
Phone: 0120-024-818
(We do not accept phone calls after 5 PM on weekdays or on Sundays.)
誠に恐縮ではございますが、2026年10月1日ご予約分より、工場見学料金を以下のように改訂いたします。何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
【ルート① 基本コース】所要時間:約60分~70分
<10名様未満の場合>
中学生以上:700円(税込) 小学生以上:350円(税込)
※未就学児は無料(但し、お土産はありません)
<10名様以上の場合>
中学生以上:500円(税込) 小学生以上 :350円(税込)
※未就学児は無料(但し、お土産はありません)
【ルート② 短縮コース】 所要時間:約30分~40分
<10名様未満の場合>
中学生以上:700円(税込) 小学生以上:350円(税込)
※未就学児は無料(但し、お土産はありません)
<10名様以上の場合>
中学生以上:500円(税込) 小学生以上 :350円(税込)
※未就学児は無料(但し、お土産はありません)
【ルート③ 八女茶5種類 飲み比べ付きコース】
所要時間:約90分~100分
中学生以上:4,400円(税込) 小学生未満:1,210円(税込)
※未就学児は無料(但し、飲み比べ・お土産はありません)
【八女茶の工場見学 停止期間限定プラン】所要時間:約30分~40分
※期間:6月21日から9月30日まで
中学生以上:3,850円(税込) 小学生まで:1,100円(税込)
※未就学児は無料(但し、お土産はありません)
We would like to inform you that factory tour fees will be revised for reservations made from **October 1st, 2026**. We appreciate your kind understanding.
【Route ① Basic Course】 Duration: Approx. 60–70 min.
<For groups of less than 10 people>
Junior High Students and older: 700 yen (tax incl.) / Elementary Students: 350 yen (tax incl.)
*Preschool children are free (however, no souvenir is included).
<For groups of 10 or more>
Junior High Students and older: 500 yen (tax incl.) / Elementary Students: 350 yen (tax incl.)
*Preschool children are free (however, no souvenir is included).
【Route ② Short Course】 Duration: Approx. 30–40 min.
<For groups of less than 10 people>
Junior High Students and older: 700 yen (tax incl.) / Elementary Students: 350 yen (tax incl.)
*Preschool children are free (however, no souvenir is included).
<For groups of 10 or more>
Junior High Students and older: 500 yen (tax incl.) / Elementary Students: 350 yen (tax incl.)
*Preschool children are free (however, no souvenir is included).
【Route ③ Comparison Tasting of 5 Types of Yame Tea】
Duration: Approx. 90–100 min.
Junior High Students and older: 4,400 yen (tax incl.) / Under Elementary School Age: 1,210 yen (tax incl.)
*Preschool children are free (however, no tea tasting or souvenir is included).
【Yame Tea Factory Tour: Summer Limited Indoor Plan】 Duration: Approx. 30–40 min.
*Period: June 21st – September 30th
Junior High Students and older: 3,850 yen (tax incl.) / Up to Elementary Students: 1,100 yen (tax incl.)
*Preschool children are admitted free of charge (however, souvenirs are not provided).