やすらぎ、香る Relaxing fragrance
牛島製茶は、大正十年八女の茶園からはじまりました。
「安全で本当に美味しいお茶を、多くの人に味わって頂きたい」
そんな想いから、牛島製茶では自社茶園を持ち、生産・製造加工・販売まで、全て自社で行っています。
私たちの想いがつまった、本当に美味しいお茶。多くの方に楽しんで頂けたら、幸いでございます。 Ushijima tea manufacture has started from a tea plantation in Yame in 1921.
"Could many people taste safe and really good tea!"
I go from such feelings to production, manufacturing processing and sale by our company completely with an in-house tea plantation by Ushijima tea manufacture.
With really good tea filled with our feelings, we hope many people would enjoy themselves.
「安全で本当に美味しいお茶を、多くの人に味わって頂きたい」
そんな想いから、牛島製茶では自社茶園を持ち、生産・製造加工・販売まで、全て自社で行っています。
私たちの想いがつまった、本当に美味しいお茶。多くの方に楽しんで頂けたら、幸いでございます。 Ushijima tea manufacture has started from a tea plantation in Yame in 1921.
"Could many people taste safe and really good tea!"
I go from such feelings to production, manufacturing processing and sale by our company completely with an in-house tea plantation by Ushijima tea manufacture.
With really good tea filled with our feelings, we hope many people would enjoy themselves.
News
Media
お茶を楽しむ Enjoy green tea
お茶のまわりには、お茶を楽しむ道具がたくさんあります。お茶を美味しく淹れる、お茶を楽しく淹れる。日常のお茶の時間をより充実したものにしてくれる名脇役です。
There are lots of tools to enjoy tea around the tea party. Tea is brewed deliciously, and tea is brewed happily. It is a name supporting character that makes us more fulfilling the daily tea time.
茶collaborationTea collaboration
牛島製茶 × Mixology Salon Ginza 2018
2018年7月7日七夕。東京・銀座 Ginza Sixにて行われた Mixology Salon × 牛島製茶日本茶と和カクテルコラボイベントの様子含んだ動画です。
日本茶一杯に込めた思い。カクテル一杯に込めた思い。 それぞれの強い想いで人と人、日本茶とカクテルが結びついていきます。 お互い人生をかけて挑み楽しんでいるそんな雰囲気を感じていただけたらと思います。 Ushijima tea manufacture × Mixology Salon Ginza 2018
July 7, 2018 Tanabata. This is a video including a mixology salon and Japanese cocktail collaboration event held at Ginza Six in Ginza, Tokyo. With feelings about Japanese tea. I put my feelings in a cocktail..People with each strong feeling, Japanese tea and cocktails will be linked to each other with their strong feelings. I hope that you can feel the atmosphere of enjoying and challenging each other life.
2018年7月7日七夕。東京・銀座 Ginza Sixにて行われた Mixology Salon × 牛島製茶日本茶と和カクテルコラボイベントの様子含んだ動画です。
日本茶一杯に込めた思い。カクテル一杯に込めた思い。 それぞれの強い想いで人と人、日本茶とカクテルが結びついていきます。 お互い人生をかけて挑み楽しんでいるそんな雰囲気を感じていただけたらと思います。 Ushijima tea manufacture × Mixology Salon Ginza 2018
July 7, 2018 Tanabata. This is a video including a mixology salon and Japanese cocktail collaboration event held at Ginza Six in Ginza, Tokyo. With feelings about Japanese tea. I put my feelings in a cocktail..People with each strong feeling, Japanese tea and cocktails will be linked to each other with their strong feelings. I hope that you can feel the atmosphere of enjoying and challenging each other life.
東京・半蔵門 福扇華 × 牛島製茶
令和元年5月18日東京半蔵門の福岡県アンテナレストラン「福扇華～ふくおか～」さんと一日限定で八女茶cafeイベントを開催。
日本茶アワード2018で日本一を受賞した水出し八女茶「定庵あおか」をはじめ氷出し玉露、水出し茶ほうじ茶、水出し紅茶など水出し茶を8種。 和のスイーツとして抹茶ティラミスや玉露どらやきを八女抹茶とともに提供いたしました。 Tokyo · Hanzomon Fukusuhana × Ushijima-made
On May 18, 1980, a Yame tea cafe event was held for a limited time with the Fukuoka antenna restaurant “Fukuoka - Fukuoka” in Hanzomon, Tokyo.Including water Yame tea “Tei an Aoka” which won the Japan No.1 at the Japan Tea Award 2018. Eight types of watered-out teas, such as iced out gyokuro, watered out tea roasted tea, watered out tea, etc. We offered Matcha Tiramisu and Gyokuro Dorayaki along with Yame Matcha as Japanese of sweets.
令和元年5月18日東京半蔵門の福岡県アンテナレストラン「福扇華～ふくおか～」さんと一日限定で八女茶cafeイベントを開催。
日本茶アワード2018で日本一を受賞した水出し八女茶「定庵あおか」をはじめ氷出し玉露、水出し茶ほうじ茶、水出し紅茶など水出し茶を8種。 和のスイーツとして抹茶ティラミスや玉露どらやきを八女抹茶とともに提供いたしました。 Tokyo · Hanzomon Fukusuhana × Ushijima-made
On May 18, 1980, a Yame tea cafe event was held for a limited time with the Fukuoka antenna restaurant “Fukuoka - Fukuoka” in Hanzomon, Tokyo.Including water Yame tea “Tei an Aoka” which won the Japan No.1 at the Japan Tea Award 2018. Eight types of watered-out teas, such as iced out gyokuro, watered out tea roasted tea, watered out tea, etc. We offered Matcha Tiramisu and Gyokuro Dorayaki along with Yame Matcha as Japanese of sweets.
八女の深蒸し茶の淹れ方How to make Yame's deep steamed tea
当店は八女茶ではめずらしい、深蒸し八女茶というものを販売してます。 日本茶インストラクターによる深蒸し茶の美味しい淹れ方(始めから3分まで) 煎茶ティーバッグによる美味しい冷茶の作り方(3分から7分10秒まで）八女ほうじ茶の淹れ方（7分10秒から最後まで） 3種のお茶の淹れ方を紹介してます。 当店のお茶をご購入いただき、お茶の淹れ方が分からない方はぜひ、ご参考にしてください。
Our store sells deep steamed Yame tea, which is rare in Yame tea. This video shows how to make three types of tea. How to make delicious steamed tea with Japanese tea instructor (from the beginning to 3 minutes), how to make delicious cold tea with Sencha tea bag (from 3 minutes to 7 minutes and 10 seconds), how to make Yame Hojicha (from 7 minutes to 10 seconds to the end). If you have purchased our tea and don't know how to make it, please refer to it.
将来に残したい風景
「八女茶の製造・販売を行う当店は、大正10年創業の生産者兼お茶屋です。八女茶ではめずらしい、深蒸し製法を施した八女茶を販売してます。他にも、八女玉露スイーツ・八女紅茶の製造、自社の八女茶や八女抹茶を使用した抹茶パフェを提案する日本茶カフェを運営している会社です。当店の茶畑も含まれる八女市が誇る壮大な茶園、八女中央大茶園の風景をご覧ください。当店にお立ち寄りの際はぜひ足を運んでみてください。」
"Our shop that manufactures and sells Yame tea is a producer and tea house founded in Taisho 10th. It sells Yame tea, which is rare in Yame tea, and has a deep steaming method.In addition, it is a company that operates a Japanese tea cafe that proposes the production of Yame Gyokuro sweets and Yame black tea, and their own green tea parfaits using Yame tea.Please take a look at the scenery of Yame Chuo Tea Garden, the magnificent tea garden of Yame City that includes our tea plantation. Please visit us when you visit our shop.
日本茶AWARDJapanese tea award
日本茶アワード2017において400を越える優良茶の中から選ばれた深蒸し煎茶（無被覆以外）部門において全国一位を獲得した八女茶「定庵こうき」のプラチナ賞受賞、日本茶AWARD会場の雰囲気をお伝えする動画です。どうぞご覧ください。
The Yame tea “Jyouan Kouki” won the first place in the deep-steamed sencha (other than uncoated) category selected from over 400 excellent teas at the Japan Tea Award 2017This is a video that conveys the atmosphere of the Nippon Tea Awards, which received the Platinum Award. Please have a look.
つくる人手間 淹れる一手間
The person who creates, one work to be brewed
八女茶が出来るまで
manufacturing process of "Yame-tea"
八女中央大茶園 展望台
Observatory of Yame Chuo Tea Garden
MATCHACOCORO
創業大正10年、牛島製茶が運営する八女抹茶専門の海外ブランドサイトです。
もっと世界の多くの人により楽しく簡単に楽しめる抹茶をお届けしたいという想いから、このサイトを立ち上げました。
私たちのおもてなしの心を添えて日本の抹茶を世界へお届けする。
ＭＡＴＣＨＡＣＯＣＯＲＯの原点の心です。
It is an overseas brand site specialized in Yame powered by Ushijima tea.
We launched this site from the desire to deliver Matcha, which is more enjoyable and easier to enjoy than many people in the world.
We will deliver Japanese green tea to the world with our hospitality
It is the heart of MATCHACOCORO.
もっと世界の多くの人により楽しく簡単に楽しめる抹茶をお届けしたいという想いから、このサイトを立ち上げました。
私たちのおもてなしの心を添えて日本の抹茶を世界へお届けする。
ＭＡＴＣＨＡＣＯＣＯＲＯの原点の心です。
It is an overseas brand site specialized in Yame powered by Ushijima tea.
We launched this site from the desire to deliver Matcha, which is more enjoyable and easier to enjoy than many people in the world.
We will deliver Japanese green tea to the world with our hospitality
It is the heart of MATCHACOCORO.
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