やすらぎ、香る Relaxing fragrance

牛島製茶は、大正十年八女の茶園からはじまりました。
「安全で本当に美味しいお茶を、多くの人に味わって頂きたい」
そんな想いから、牛島製茶では自社茶園を持ち、生産・製造加工・販売まで、全て自社で行っています。
私たちの想いがつまった、本当に美味しいお茶。多くの方に楽しんで頂けたら、幸いでございます。
Ushijima tea manufacture has started from a tea plantation in Yame in 1921.
"Could many people taste safe and really good tea!"
I go from such feelings to production, manufacturing processing and sale by our company completely with an in-house tea plantation by Ushijima tea manufacture.
With really good tea filled with our feelings, we hope many people would enjoy themselves.

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季節のパンフレットカタログ一覧

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牛島の
深蒸し茶
Steamed deeply tea by Ushijima

日本茶アワード2018受賞茶
牛島製茶見学ツアー

4月下旬~6月中旬の新茶期間以外の日曜日は工場稼動がありませんので、日曜日以外の工場見学ご予約をおすすめいたします。
アルコールを飲まれている方の工場見学への参加はご遠慮いただいております。
当日、体調の優れない方の工場への入室は禁止となります。

※繁忙期以外は、土曜日お休みいただく場合もございますのでお問い合わせください。
※一度の受入可能人数は40名となります。
※お申し込みいただきましたらこちらから確認のご連絡をさせていただきます。
※事前のご予約は、3日前までに御願いいたします。
Since there is no factory operation on Sundays other than the new tea period from the end of April to the middle of June, we recommend you to reserve a factory tour other than Sunday.
Participation in the factory tour of those who are drinking alcohol is not allowed.
On the day, entering the factory of a person with poor physical condition will be prohibited.

* Please contact us as we may have a rest on Saturday except during busy seasons.
* The number of people who can receive at one time is 40.
* If you apply, we will contact you for confirmation.
* Please make a prior reservation 3 days in advance.

直営店舗の
ご案内
Company shop

和cafe
Leaf Heart
Japanese cafe
Leaf Heart

牛島製茶直営の日本茶カフェです。
当店のお茶や抹茶を使用したスイーツをお楽しみいただけます。
Japanese tea cafe directly managed by Ushijima-seicha
                   You can enjoy our sweets with green tea.

お茶を楽しむ Enjoy green tea

お茶のまわりには、お茶を楽しむ道具がたくさんあります。お茶を美味しく淹れる、お茶を楽しく淹れる。日常のお茶の時間をより充実したものにしてくれる名脇役です。 There are lots of tools to enjoy tea around the tea party. Tea is brewed deliciously, and tea is brewed happily. It is a name supporting character that makes us more fulfilling the daily tea time.

茶collaborationTea collaboration

牛島製茶 × Mixology Salon Ginza 2018

2018年7月7日七夕。東京・銀座 Ginza Sixにて行われた Mixology Salon × 牛島製茶日本茶と和カクテルコラボイベントの様子含んだ動画です。
日本茶一杯に込めた思い。カクテル一杯に込めた思い。 それぞれの強い想いで人と人、日本茶とカクテルが結びついていきます。 お互い人生をかけて挑み楽しんでいるそんな雰囲気を感じていただけたらと思います。
Ushijima tea manufacture × Mixology Salon Ginza 2018

July 7, 2018 Tanabata. This is a video including a mixology salon and Japanese cocktail collaboration event held at Ginza Six in Ginza, Tokyo. With feelings about Japanese tea. I put my feelings in a cocktail..People with each strong feeling, Japanese tea and cocktails will be linked to each other with their strong feelings. I hope that you can feel the atmosphere of enjoying and challenging each other life.
東京・半蔵門 福扇華 × 牛島製茶

令和元年5月18日東京半蔵門の福岡県アンテナレストラン「福扇華~ふくおか~」さんと一日限定で八女茶cafeイベントを開催。
日本茶アワード2018で日本一を受賞した水出し八女茶「定庵あおか」をはじめ氷出し玉露、水出し茶ほうじ茶、水出し紅茶など水出し茶を8種。 和のスイーツとして抹茶ティラミスや玉露どらやきを八女抹茶とともに提供いたしました。
Tokyo · Hanzomon Fukusuhana × Ushijima-made

On May 18, 1980, a Yame tea cafe event was held for a limited time with the Fukuoka antenna restaurant “Fukuoka - Fukuoka” in Hanzomon, Tokyo.Including water Yame tea “Tei an Aoka” which won the Japan No.1 at the Japan Tea Award 2018. Eight types of watered-out teas, such as iced out gyokuro, watered out tea roasted tea, watered out tea, etc. We offered Matcha Tiramisu and Gyokuro Dorayaki along with Yame Matcha as Japanese of sweets.

八女の深蒸し茶の淹れ方How to make Yame's deep steamed tea

当店は八女茶ではめずらしい、深蒸し八女茶というものを販売してます。 日本茶インストラクターによる深蒸し茶の美味しい淹れ方(始めから3分まで) 煎茶ティーバッグによる美味しい冷茶の作り方(3分から7分10秒まで)八女ほうじ茶の淹れ方(7分10秒から最後まで) 3種のお茶の淹れ方を紹介してます。 当店のお茶をご購入いただき、お茶の淹れ方が分からない方はぜひ、ご参考にしてください。 Our store sells deep steamed Yame tea, which is rare in Yame tea. This video shows how to make three types of tea. How to make delicious steamed tea with Japanese tea instructor (from the beginning to 3 minutes), how to make delicious cold tea with Sencha tea bag (from 3 minutes to 7 minutes and 10 seconds), how to make Yame Hojicha (from 7 minutes to 10 seconds to the end). If you have purchased our tea and don't know how to make it, please refer to it.
つくる人手間 淹れる一手間 The person who creates, one work to be brewed
日本茶AWARD 2017 深蒸し煎茶プラチナ賞 Japanese tea AWARD 2017 deep steamed green tea Platinum Award
八女茶が出来るまで manufacturing process of "Yame-tea"
牛島製茶PV Ushijima's PV
八女中央大茶園 展望台 Observatory of Yame Chuo Tea Garden

for foreigner sites :matchacocoro

MATCHACOCORO
創業大正10年、牛島製茶が運営する八女抹茶専門の海外ブランドサイトです。
もっと世界の多くの人により楽しく簡単に楽しめる抹茶をお届けしたいという想いから、このサイトを立ち上げました。
私たちのおもてなしの心を添えて日本の抹茶を世界へお届けする。
MATCHACOCOROの原点の心です。
It is an overseas brand site specialized in Yame powered by Ushijima tea.
We launched this site from the desire to deliver Matcha, which is more enjoyable and easier to enjoy than many people in the world.
We will deliver Japanese green tea to the world with our hospitality
It is the heart of MATCHACOCORO.

会社概要 Company Profile

〒834-0024 福岡県八女市津江397 
TEL:0943-22-4818 FAX:0943-22-4829
お茶についてのお問い合わせ・ご注文 
TEL:0120-02-4818 FAX:0120-30-4829
Tsue 397, Yame-City, Fukuoka Prefecture, Japan
TEL: 0943-22-4818 FAX: 0943-22-4829
Inquiries / orders about tea TEL: 0120-02-4818 FAX: 0120-30-4829

牛島製茶の歩み History
大正十年 初代定次郎、手揉み製法にてお茶作り始める
昭和八年 製茶工場として機械化し、一貫体制となる
昭和五十年 新工場落成。衛生的な工場、新しい設備でよりよいお茶の製造が可能になる。お茶の小売りを始める。
昭和六十三年 株式会社牛島製茶設立
平成五年 新店舗開店
平成八年 支店としてJR羽犬塚店開店
平成十二年 新店舗並びに作業場等完成
平成十八年 牛島製茶けやき通り店開店
平成二十三年 牛島製茶JR久留米駅店開店
平成二十四年 お茶の仕上げ加工、袋詰めを行う第二工場落成 第一工場(荒茶工場)新ライン増設
平成二十八年 筑後けやき通り店 和cafe Leaf Heart 増席リニューアルオープン
平成二十九年 筑後けやき通り店 物販カフェリニューアルオープン
平成三十一年四月五日 福岡市六本松に「牛島製茶 六本松421店」開店
Taisho 10 years Deguchiro started making tea in hand kneading recipe
Showa Eighth Year It becomes mechanized as a tea factory, and it becomes an integrated system
Showa 50 Years New factory was established. Hygienic factories, new equipment will make better tea production possible. Start retailing tea.
Showa 63 years Establishment of Ushijima-seicha Co., Ltd.
Heisei 5 years New store opening
Heisei 8 years JR Hakubukatsu branch opening as branch
Heisei 12 years New stores and workshops completed
Heisei 18 years Ushijima Tea Keyaki Street Store Opened
Heisei 23 years Ushijima tea opening JR Kurume Station store
Heisei 24 years Finishing of tea, bagging the 2nd factory completed Plant No. 1 factory (Araka factory) Expansion of new line
Heisei 28 years Chikugo-Keyaki street store 'Japanese cafe Leaf Heart' additional renovation opening
Heisei 29 years Chikugo-Keyaki Street Store and Cafe Renewal Opened
April 5, Heisei 31 years Opened “Ushijima Seicha Ropponmatsu 421 Store” in Ropponmatsu, Fukuoka City
自社茶園、自社工場、自社販売 すべての行程に心をこめて、お届けしております We are delivering to our own tea garden, our own factory, our company sales all in full care.
自社茶園  Our tea Farm 八女中央大茶園をはじめとして八女は緑の連なる茶園でいっぱいです。
当店のお茶は自社茶園と契約農家の茶園で大切に育てあげられたものです。
Yame (including Yame central shrine tea farm) are filled with green continuous tea gardens.
Our tea is what has been nurtured with care in the tea fields of contract farmers and our own tea garden.
自社工場 Our Factory 自社茶畑で摘み取られた茶葉は鮮度をおとさないようにその日のうちに製茶されます。
自社工場だから風味をのがさず独特の香りたかく、美味しいお茶になるのです。
Tea leaves picked up at their own tea plant are refined in the day so that freshness will not be lost.
Because it is our own factory, it has a distinctive fragrance without disturbing its flavor, it becomes delicious tea.
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