茶葉の栽培から手がけている牛島製茶の
和スイーツをお召し上がりください。
初代牛島定次郎が福岡八女の地に大正10年に茶畑を開墾して始まった牛島製茶が手がける日本茶cafeです。大切に作ってきたお茶だから大切に楽しくお届けしたい。この気持ちから、
LeafHeatは、始まりました。茶葉の心を理解している作り手が届ける八女茶スイーツをお楽しみください。
スタッフ募集
極上の茶葉から織り成す
確固たる美味しさを食べていただきたい。
私たちは茶生産者として、茶製造者として、茶提供者というすべての面を持ち一から作り上げております。決してパティシエではありません。どうしたらそんな私たちが美味しいと言ってもらえるか？を考えたら八女茶、八女抹茶、八女玉露の品質に違いを見出す事がすべてだと考えるようになりました。
八女金時
季節メニューの中で年間提供数で圧倒的人気ナンバー1の八女抹茶かき氷です。
当店で厳選した八女抹茶を使用したオリジナルの八女抹茶蜜と ふわふわな口当たりが人気のボリューム満点のかき氷です。
かき氷を食べながら優しい香りの温かい八女焙じ茶でホッと一息。
八女金時のミニサイズもございます。
ぜひ、ご賞味ください。
八女ほうじ茶金時
8月1日から登場した八女ほうじ茶金時です。
当店の日本茶インストラクターが厳選の八女ほうじ茶を使用。
香ばしいほうじ茶蜜とふわふわな口当たりが人気のボリューム満点のかき氷です。
かき氷で冷えた体を温めてくれる八女ほうじ茶付きです。
八女ほうじ茶金時はテイクアウトも出来ます。
どうぞご賞味ください。
お茶好き、抹茶好きが選ぶ高級八女抹茶を贅沢に使用した手作り八女抹茶プリンパフェ
星野村産石臼挽きの八女抹茶を薄茶としてお出ししてます。抹茶初めての方に特におすすめしてます。
もちもちの手作りの白玉ときらきら艶やかな手作り抹茶わらび餅が美味しいお茶屋特製の抹茶あんみつです。
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