茶葉の栽培から手がけている牛島製茶の
和スイーツをお召し上がりください。
初代牛島定次郎が福岡八女の地に大正10年に茶畑を開墾して始まった牛島製茶が手がける日本茶cafeです。大切に作ってきたお茶だから大切に楽しくお届けしたい。この気持ちから、
LeafHeatは、始まりました。茶葉の心を理解している作り手が届ける八女茶スイーツをお楽しみください。
スタッフ募集
極上の茶葉から織り成す
確固たる美味しさを食べていただきたい。
私たちは茶生産者として、茶製造者として、茶提供者というすべての面を持ち一から作り上げております。決してパティシエではありません。どうしたらそんな私たちが美味しいと言ってもらえるか？を考えたら八女茶、八女抹茶、八女玉露の品質に違いを見出す事がすべてだと考えるようになりました。
八女ほうじ茶モンブランパフェ（八女ほうじ茶付き）
自社製茶工場で香り高くなるようゆっくり丁寧に焙煎された八女ほうじ茶を使用したパフェです。
秋の味覚栗を使用した餡にほうじ茶を練り込んで作り上げた和風パフェです。
栗とほうじ茶のブレンド餡が濃厚ですので、少しずつ他の素材と絡めながらお召し上がりください。
肌寒い時期に嬉しい温かい八女ほうじ茶のセットになります。
八女ほうじ茶プリンパフェ（八女ほうじ茶付き）
7月8月とお休みしていた八女ほうじ茶プリンパフェが9月より再開します。
自社の製茶工場の焙煎機でこんがり火入れした香り高いほうじ茶を、丁寧に抽出してパフェに仕立てました。
秋にピッタリのほうじ茶スイーツの中で一番人気です。
ぜひお召し上がりください。
お茶好き、抹茶好きが選ぶ高級八女抹茶を贅沢に使用した手作り八女抹茶プリンパフェ
星野村産石臼挽きの八女抹茶を薄茶としてお出ししてます。抹茶初めての方に特におすすめしてます。
もちもちの手作り白玉と八女抹茶アイスと甘さ控えめのぜんざいが美味しい組み合わせのお茶屋特製スイーツです。
【営業時間】11:00〜17:30 (OS17:00) ※物販のみ9:30〜18:00 【定休日】元日のみ
八女インターより車で5分
| 月月曜日 | 火火曜日 | 水水曜日 | 木木曜日 | 金金曜日 | 土土曜日 | 日日曜日 |
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| 2023年11月27日 | 2023年11月28日 | 2023年11月29日 | 2023年11月30日 | 2023年12月1日 | 2023年12月2日 | 2023年12月3日 |
| 2023年12月4日 | 2023年12月5日 | 2023年12月6日 | 2023年12月7日 | 2023年12月8日 | 2023年12月9日 | 2023年12月10日 |
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